Bao Tử Cá Sốt Mắm Me món ăn dùng cơm đậm đà hay nhâm nhi cốc bia đều tuyệt vời. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn thật hấp dẫn, hương vị độc đáo lạ miệng hẳn đây là món " khoái khẩu" yêu thích của nhiều người. Cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Theo chân RabbitCooking cùng thực hiện và thưởng thức món ngon này nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bạn sơ chế bao tử cá vớ 1 chút muối và giấm, dùng tay bóp cho bao tử sạch nhớt nhu7gn đừng mạnh tay quá bao tử sẽ nát. Sau đó chần nhanh qua nước sôi có thêm vài lát gừng để khử mùi tanh, bao tử vừa kịp săn lại thì được, vớt ra để ráo. Sau đó tẩm uớp bao tử cá với tỏi băm, ớt bột, muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn đều bao tử ngấm 15 phút cho thấm gia vị.
Bạn chuân bị tô pha bột chiên giòn với nước theo tỷ lệ trên bao bì 150 gram bột với 160 ml nước ấm, nên sử dụng bột trắng không gia vị nhé vì bao tử cá đã tẩm ướt vừa ăn rồi sau đó khuấy cho bột tan đều hết óc trâu. Chuẩn bị 1 cái chảo chiên vừa, cho 1 lượng dầu vừa đủ không ít quá vì lúc chiên sẽ bị dính. Từ từ nhúng từng miếng bao tử cá vào bột rồi cho vào dầu chiên với lửa vừa. Thấy bao tử vàng giòn đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Để bao tử sau khi chiên ngon hơn, đẹp mắt hơn bạn bạn cho vào lúc dầu đang nóng già và lửa to vừa nhé, ngược lại lúc chiên phần bột và bao tử sẽ tách rời nhau không đẹp mắt nữa.
Chuẩn bị phần sốt Me: Cho vào chảo nhỏ 100ml nước cốt me, ớt sa tế, đường, tương ớt, nước mắm, đặt lên bếp nấu lửa nhỏ đến khi thấy sốt trong và có độ sánh thì tắt lửa, thêm ớt bằm và tỏi phi cho nước sốt dậy mùi bạn nha.Có thể làm phần sốt me trước, sau đó chiên bao tử cá sau để khi thưởng thức món ăn vẫn giữ nguyên độ giòn.
Cho bao tử cá ra đĩa, trang trí thêm 1 ít cà chua tỉa hoa và xà lách ăn kèm, bạn rưới sốt me lên trên cùng. Món ăn dùng cơm hay là nhăm nhi với bia cũng rất hợp luôn. Bao tử giòn, sốt me chua chua ngọt ngọt thêm 1 chút cay nồng rất hao cơm luôn nha. Cùng vào bếp thực hiện ngay nào, 1 thêm điểm sáng tạo vào thực đơn món ngon của bạn nhé.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull May 10 (10/05) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 Weve all had household items we knew needed repairing or replacing but, because we learned to live with them being in their less than satisfactory state, were in no rush to sort. Eventually, we either decided to bring an improvement or circumstances presented themselves that spurred us on to do so. A Full Moon in your opposite sign is encouraging you similarly where a relationship or commitment is concerned. Its time to bring an improvement you know to be overdue. Read more... summary taurus tomorrow Star 8/10 Wanting a plan to go to plan will need you to give it some level of steering. As much as you might believe youve done your bit and are wise to let development...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins August 20 (20/08) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 8/10 Someone might, in your eyes, be making something complicated that you believe couldnt be more straightforward. Your relationship with a certain person is evolving, and a partnership is becoming stronger, but you cant help but wish someone would accept the simplicity that exists within what theyre determined to make unnecessarily complex. For now, be patient. You-know-who just needs a bit more time to accept and connect with your way of thinking. Read more... summary gemini tomorrow Star 10/10 People talk about experiencing luck from being in the right place at the right time. There are also times when the right words said in the right ear of the right person can...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer December 19 (19/12) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 8/10 Rome, they say, wasnt built in a day. Thats not to say those involved in its construction didnt have clear images of what they wanted to see achieved in time. They understood a particular process was going to require time, patience and the application of timely, clever and imaginative ideas. The same applies to something youre keen to achieve. Focus on the vision you have of it but be prepared to allow it time and give it the occasional injection of creativity when needed. Read more... summary aquarius tomorrow Star 10/10 When we have to explain or justify our actions or strategies, we can see the need to do either as causing a delay to plan we wo...
Comments
Post a Comment